10.12.00|Lavorazione e conservazione di carne di volatili

- attività di macelli (gestione di mattatoi) che si occupano dell'abbattimento, della lavorazione o del confezionamento di pollame - produzione di carne fresca, congelata o surgelata, in porzioni individuali - fusione di grassi commestibili di pollame - pulitura, disinfezione, trattamento per la conservazione e rifilatura di piume e piumini