56.21.01|Attività di catering per eventi presso location dei clienti

I servizi di catering e banqueting classificati in questa sottocategoria sono forniti presso terzi cioè presso la location del cliente (ad esempio ville, masserie). Tali servizi richiedono quindi l'utilizzo di cucine mobili. È classificata in questa sottocategoria anche la fornitura di servizi di home restaurant cioè la fornitura di servizi di preparazione e somministrazione al pubblico di cibi e bevande preparati presso cucine domestiche.